Spośród kilku nugatów, które jadłam w swoim życiu, ten zdecydowanie smakował mi najbardziej. Opisując go muszę zacząć od tego, że masa stanowiąca bazę tej słodyczy jest mięciutka i słodka, taka, że aż chce się w niej zanurzyć zęby. W masie tej ukryte są orzechy (migdały i laskowe), dzięki czemu nugat jest leciutko chrupiący. Wybrany i prezentowany dziś przeze mnie nugat dodatkowo jest ze skórką pomarańczy i ciemną czekoladą, co w połączeniu daje bardzo lekki posmak goryczy, co wprost fantastycznie kontrastuje ze słodyczą masy i finalnie daje efekt doskonale skomponowanego smakołyku.
Przepyszne!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz